Heerlijk gegeten bij restaurant Halimat vlakbij het grote legerkamp op 2 km. afstand van de contournante, de ringweg om Kindia richting Mamou.
Ado en Isabelle met de twee kinderen
die ze in huis hebben genomen sinds ze hier permanent wonen, Annelies
en wij. Bijna iedereen had gegrilde vis besteld met atjeké (geraspte
maniok, ik noem het Guineese rösti). Dat was waar voor je geld, een
dikke vis van wel 30 cm lengte de kop er nog aan, per persoon! We
zaten onder een mangoboom waar het op het heetst van de dag toch
aangenaam koel was.
Ado was net terug uit Frankrijk en was
met een bus vanuit Toulouse via Spanje, Marokko, Mauretanië en Senegal, overland
gereisd. Dat heeft ie de afgelopen meerdere keren gedaan. Isabelle
werkt voor een NGO en helpt een werkplaats runnen waar een verbeterd
model ossenploeg in productie wordt genomen. Je kunt hier iemand
huren die met z'n eigen os en ploeg je bas-fond komt omploegen. Dat
scheelt een hoop spitten in de hitte.
We hebben daarna de Galloper onderdelen
opgehaald bij Ado die hij voor ons uit Marokko heeft meegenomen, die
heeft Billy vorig jaar al bij hem besteld. Ado heeft in Nederland een
koelwagen gekocht vorig jaar en koopt verse vis op in Conakry die hij
vervolgens het land in brengt naar Labé, ongeveer 450 km vanaf
Conakry. In het binnenland was geen verse vis te koop alleen
gedroogde gerookte vis, een gat in de markt zeg maar.
