Begonnen als een bewolkte dag is het inmiddels om 12.00 uur alweer heet.
Een rustige zondag zonder programma. Ware het niet dat onze chauffeur met een bedrukt hoofd te laat kwam opdagen. Bleek dat hij thuis problemen had. Twee uur met hem zitten praten. Hij heeft een zeer omslachtige manier van dingen uitleggen en een ouderwets taalgebruik zowel in het Frans als in het Sousou. Maar we hadden alle tijd gelukkig.
De meegenomen zaadjes van de wilde Surinaamse spinazie die we van onze overburen hadden gekregen beginnen op te komen. Dat valt mee want nadat ik ze deels schimmelig uit het potje had gehaald waar ze 14 dagen te lang ingezeten hadden, dacht ik dat ze misschien niet meer zouden ontkiemen.
De vrucht die goed is voor het hart heb ik vanmorgen geschild en gekookt. Hij smaakt aardappelig en heeft ook dezelfde structuur.
De man van de Moringa, Kindy, is gister mee geweest naar de plantage en is onder de indruk van het terrein. Hij bestudeert alle boeken over fytotherapie die hij in handen kan krijgen. Het is altijd leuk om thee te gaan drinken bij hem en verhalen uit te wisselen. Zijn verhalen illustreert hij dan met hier en daar geplukte bloemen en vruchten die hij gebruikt voor behandeling van kwalen. Vandaag een potje oregano voor hem meegenomen dat bleek dan weer qua geur op een inheems struikje ( soussou: Barakiri) te lijken dat hij gebruikt bij het maken van zijn speciale Moringa thee.
Ook nog rondgekeken op het terrein van Foulahjah. Een enorm stuk grond waar vroeger de proeftuinen waren tijdens het koloniale Franse regime.
Billy's stiefvader was er ook werkzaam als landbouwkundig ingenieur. Onze chauffeur woonde er vroeger in een speciaal voor arbeiders gebouwde cite , die er ondanks de verwaarlozing nog steeds uitzag als een fijne plek om te wonen. Zijn vader werkte in de werktuigen afdeling: tractoren, dorsmachines, rijstpel machines) De Universiteit is er gevestigd en een grote NGO, Guinee 44, heeft er proefvelden met landbouwproducten.
In 2009 konden wij op het terrein een koloniale villa huren in het gedeelte waar het kader van de Universiteit is gehuisvest. Maar er was geen water en we moesten ook alle meubels nog aanschaffen. We hebben toen gekozen voor een gemeubileerde villa.
